日: 2020年10月23日

甘なが唐辛子ともやしの中華風炒め

本日は甘なが唐辛子ともやし、豚肉を使った中華風炒め。

材料はこちら（２人前）

  • もやし：1/2袋
  • 甘なが唐辛子：3つ
  • 豚肉：100g
  • 鶏がらスープの素：小1
  • 水：80ml
  • みそ：小1
  • 中濃ソース：大2

1.甘なが唐辛子をカットし、もやし、豚肉と一緒にフライパンに入れ、水、鶏がらスープの素を加え蓋をし蒸し焼きにします。

2.みそと中濃ソースを混ぜ、ソースを用意しておきます。

3.フライパンの中身に火が通ったらソースを回し入れ、絡めます。

完成！

何処かで食べたような炒め物。ご飯が進みます。

甘なが唐辛子の苦味ともやしのシャキシャキ感が美味しい。