豆腐とトマトの鶏がらスープ

本日は切って入れるだけのスープ。

材料はこちら(1人前)

  • 豆腐:1丁
  • トマト:1個
  • 鶏がらスープの素:小1
  • 水:300ml
  • 塩:少々
  • 胡椒:少々

1.トマトと豆腐を一口サイズにカットします。

2.鍋の中に水、鶏がらスープの素を入れ加熱した後トマトを入れ煮込みます。

3.トマトの皮がめくれてきたら豆腐を入れ、さらに3分に混みます。

4.塩、胡椒で味を整えたら完成!

熱々のトマトと、豆腐のスープ。ご飯は今日はいらないかな。と思った時に作ります。