日: 2020年10月2日

• 餅巾着：3つ
• 醤油：大1
• みりん：大1
• はちみつ：小2
• 水：100ml
• ごま油：適量

1.ごま油を引いたフライパンに持ち巾着を並べ、程よく焦げ目がつくまで両面焼きます。

2.餅巾着を焼いているフライパンの中に醤油、みりん、はちみつ、水を混ぜて作ったタレを入れ、蓋をし焼きます。

お皿に盛りつけたら完成！

醤油のからさとはちみつの甘さが油揚げによくしみています。