日: 2020年10月1日

• 調整豆乳：200ml
• ゼラチン：50g
• 水：20ml程度
• ミルクココアの素：スプーン2〜3杯

1.ゼラチンを水でふやかします。

2.鍋に豆乳、ミルクココアの素を入れ滑らかにした後、水でふやかしたゼラチンを入れます。

3.容器に入れ粗熱をとり、2時間冷蔵庫で冷やします。

今回は、キッコーマン調整豆乳のパックに入れ直し使用しました。

取り出したら完成！

パックから取り出す時に形が歪になってしまったため、見た目は悪いですが、味は濃厚。

豆乳のおかげか、すごく腹持ちがいいです。