本日はオーブントースターで作る、トマトベーコンのチーズ焼き。
材料(2人前)
- トマト:1個
- ベーコン:1枚〜2枚
- とろけるチーズ:お好みで
- 塩:少々
- 胡椒:少々
- 乾燥バジル:お好みで
1.トマトを5mmにスライスし、ベーコンも細切りにします。
2.オーブンのトレイの上に、ホイルを置き、中央にトマト、ベーコン、塩、胡椒の順番でかけ、ベーコンがカリカリになるまで焼きます。
3.焼けたら、お好みでチーズをのせ、チーズがとろけるまで焼きます。

上から乾燥バジルをのせたら完成!

トマトとベーコンの味がしっかりとし、チーズのおかげで贅沢な一品に。
ご飯にのせて食べても美味しいのでおすすめ。
