トマトベーコンのチーズ焼き

本日はオーブントースターで作る、トマトベーコンのチーズ焼き。

材料(2人前)

  • トマト:1個
  • ベーコン:1枚〜2枚
  • とろけるチーズ:お好みで
  • 塩:少々
  • 胡椒:少々
  • 乾燥バジル:お好みで

1.トマトを5mmにスライスし、ベーコンも細切りにします。

2.オーブンのトレイの上に、ホイルを置き、中央にトマト、ベーコン、塩、胡椒の順番でかけ、ベーコンがカリカリになるまで焼きます。

3.焼けたら、お好みでチーズをのせ、チーズがとろけるまで焼きます。

上から乾燥バジルをのせたら完成!

トマトとベーコンの味がしっかりとし、チーズのおかげで贅沢な一品に。

ご飯にのせて食べても美味しいのでおすすめ。