日: 2020年9月29日

本日は、甘長とうがらしを蒸し焼きにして、お醤油をちょこっとつけて食べる料理。

材料は、甘長とうがらしとフライパンホイルと醤油だけ。

1.甘長トウガラシを軽く水でそそぎ、水がついたままフライパンホイルで包み、フライパンで中火で3分蒸し焼きにします。

2.3分経ったら、甘長とうがらしを裏返し、裏面も焼いていきます。

醤油を少し垂らしたら出来上がり！

甘くてちょっぴり辛い甘長とうがらし。蒸し焼きで一品できて美味しいのは素敵ですね。