日: 2020年9月2日

• 牛肉：200g
• 玉ねぎ：1/2個
• ごま油：小1
• 水：300ml
• 砂糖：大3
• 醤油：大3
• みりん：大1
• 酒：大1
• だしの素：大1/2

1.牛肉と玉ねぎをごま油を引いたフライパンで炒めます。

2.火が通ったら、水、砂糖、醤油、みりん、酒、だしの素を入れ、5分煮込みます。

完成！

牛丼をあまり作らないのですが、美味しく作れました。

味は少し甘かったので、次作るときは甘さを控えて、お肉も少し硬く仕上がってしまったので煮込み時間を減らしたら好みの味になりそうです。