月: 2020年8月

• ブナシメジ：1つ
• ベーコン：50g
• ごま油
• ポン酢：大1
• 醤油：小1
• 胡椒：お好みで

1.ごま油をひいたフライパンにブナシメジとベーコンを入れ炒めます。

• ブロッコリー：1つ
• ツナ缶：1缶
• マヨネーズ：大1

1.鍋に水と小さじ1の塩を入れ、沸騰させます。

2.ブロッコリーを入れ、3分〜5分煮ます。

3.ブロッコリーが鮮やかな緑になったらザルに移し、水気を切ります。

4.ブロッコリーにツナとマヨネーズを入れ和えます。

完成！

ブロッコリーを沢山食べられる料理。

手軽なのに美味しいお手軽料理です。

• クノールコーンスープ：2袋
• カボチャ：1/8個
• 玉ねぎ：1/4個
• ベーコン：50g
• 水：500ml
• 牛乳：50ml

1.水、カボチャ、玉ねぎ、ベーコンを加え、煮込みます。

2.煮詰まってきたらカボチャを潰し混ぜ合わせ、クノールコーンクリームスープを入れます。

3.牛乳を入れ、混ぜたら完成！

野菜の旨みやベーコンの味が美味しいスープが出来上がりました。

コーンスープの素を入れる順番は一番最後にすることで鍋の底が焦げ付かないので作りやすいです。

• 食パン：1枚
• ゆで卵：1個
• マヨネーズ：大1〜2
• からしチューブ：1cm
• とろけるチーズ：少量

1.ゆで卵をフォークで崩します。

2.崩したゆで卵にマヨネーズとからしを入れ混ぜます。

3.食パンに準備しておいた卵ペーストを乗せ、その上にとろけるチーズを乗せ160度のオーブンで3〜4分焼きます。

完成！

チーズがとろーり、隠し味に入れたからしのアクセントが美味しいトーストになりました。

今回、チーズは少量でしたが、お好みで足しても大丈夫ですよ。

• キャベツ：1/4個
• 豚肉：100g

1.フライパンにとっておいた肉汁を温めます。

• 鳥のもも肉：250g
• レモン汁：大2
• 塩：少々
• 胡椒：お好みで
• 乾燥バジル：小さじ1
• 玉ねぎ：お好みで
• オリーブオイル：お好みで

1.保存パックに鳥もも肉、レモン、塩、胡椒、乾燥バジルを入れ鳥もも肉に下味をつけた後、冷凍保存します。

2.フライパンにフライパン用アルミホイルを引き、オリーブオイルを入れます。

3.下味をつけておいた鳥もも肉、玉ねぎを入れフライパンに蓋をし弱火で20分焼いていきます。

• オレンジ：1個
• 水：100ml
• 砂糖：小1
• ゼラチン：5g

1.水100mlに、砂糖、ゼラチンを加え、鍋に火をかけよく混ぜます。

2.一口大にカットしておいたオレンジを入れ、よく絡めます。

3.タッパーに入れ、冷蔵庫で冷やします。

出来上がり！

オレンジの周りに水ゼリーがコーティングされていて、とてもみずみずしくみえます。

オレンジの爽やかさとゼリーのつるんとした舌触りが美味しいデザートに。

• ナス：2本
• ベーコン：50g
• ケチャップ：大2
• 中濃ソース：大1
• とろけるチーズ：お好みで

1.ナスを蒸し焼きにします。

今回はフライパンを使用せず鍋を使ったので、水を少量入れています。

2.蒸し焼きにしたナスを器に盛り、ベーコン、ケチャップ、中濃ソースと混ぜ合わせます。

3.電子レンジに入れ。500wで2〜3分温めます。

電子レンジから取り出し、上にとろけるチーズを乗せたら完成！

ナスのトロトロさと、ベーコンの香ばしさ。

チーズのとろけ具合が素敵な一品です。

• 長芋：1/4本
• ごま油：小1
• 醤油：大1
• わさびチューブ：2cm

1.長芋の皮を削ぎ、乱切りにします。

2.ごま油を引いたフライパンに長芋を入れ、表面を焼いていきます。

3.焼いた長芋を器に入れ、わさび醤油で和えます。

完成！

わさびのツーンとした味と、長芋のネバっとした食感が楽しいです。

今回は少し日が経ってしまった長芋だったので火を通しましたが、そのままの方が楽しめたかもしれませんね。