日: 2020年9月9日

• ナス：1本
• 醤油：小1
• みりん：小1
• 味噌：大1/2
• ごま油：小1

1.ナスを乱切りにします。

2.ごま油をひいたフライパンでナスを炒めます。

3.ナスが少ししんなりしてきたら、醤油、みりんを加え軽く炒めた後、味噌を入れ更に炒めます。

出来上がり！

ナスと味噌の甘辛い炒め物。優しい味がします。