日: 2020年9月7日

• ジャガイモ：3個
• 玉ねぎ：1/2個
• 人参：1/2個
• 鳥ささみ：3本
• 市販ルー
• 牛乳：100ml

1.野菜を切り、ジャガイモを鍋で軽く炒めます。ジャガイモが黄色くなるまで火を通します。

2.玉ねぎ、人参を加え、水を入れ煮込みます。

ジャガイモは角を残すくらいで煮込むと、程よい硬さ残るジャガイモになります。

3.鍋に鳥ささみを加え、鳥ささみに火が通るまで煮込みます。

4.具材に火が通ったら、ルーを入れ、牛乳を100ml加えます。

完成！

ジャガイモほくほくのシチュー。

我が家ではいつもシチューが人気メニューです。