こんにちは。
本日は、ただオーブンに入れるだけの椎茸のバター醤油焼き。
材料はこちら(2人前)
- 椎茸:6つ
- バター:お好みで
- 醤油:お好みで
1.椎茸を軽く水の含んだキッチンペーパーで拭き取り、切り込みを入れ、軸をきり落とします。
2.傘の部分を下にし、並べ、オーブンで160度で5〜10分焼きます。

全体的に黄色くなり、雫がつくと食べごろです。

食べる前にバターと醤油を乗せたら完成!

簡単かつ、椎茸の味を楽しめる料理方法。

熱々が美味しいのですが、一口食べて冷めていると感じたら、電子レンジで500w10秒〜20秒温めると、ちょうど食べごろになるのでオススメです。
