日: 2020年8月21日

• 玉ねぎ：2つ
• 人参：1本
• ベーコン：大きめのもの2枚（約30〜50g程度）
• コンソメキューブ：1つ
• 水：400ml

1.鍋にコンソメキューブ、水、人参を入れ、煮込みます。

2.人参に火が通ったら、ベーコンを巻いた玉ねぎを入れ、弱火で20分煮込みます。

玉ねぎは上下にばつ印のように包丁を入れておくと中まで火が通りやすいです。

3.お皿にもり、玉ねぎの上にベーコンをのせたら完成！

ベーコンが髪型のようで少しだけお茶目なコンソメ煮ができました。

玉ねぎの仲間で味が染み込んでいてとても美味しいです。