日: 2020年8月27日

こんにちは。

先日、鳥もも肉のレモンバジル漬けの蒸し焼きを作った残りオリーブオイルと肉汁とで簡単料理。

材料はこちら

2.キャベツ、豚肉を入れフライパンに蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

3.豚肉をほぐしながらキャベツと絡めます。

出来上がり！

キャベツの量が多かったのか素朴な味になってしまったので、ポン酢をかけていただきました。

油の保存なんて初めてでしたが、冷蔵庫に入れると固まってしまうのですね。

勉強になりました。