こんにちは。
本日は、キャベツを豪快に入れたコンソメスープ。
材料はこちら(1人前)
- キャベツ:4/1個
- ベーコン:50g
- マッシュルーム:1/2個
- コンソメキューブ:1個
- 水:300ml
1.水とコンソメキューブを入れた鍋の中に、キャベツ、ベーコンを加え蓋をし10分煮込みます。

キャベツは細かく切らず、半分に切ってそのまま入れます。
2.キャベツがしんなりしたら、マッシュルームを加えさらに5分弱火で煮込みます。

完成!

キャベツにコンソメスープが染み渡り、優しい味わい。

いくらでもキャベツを食べられるスープです。
