日: 2020年8月22日

100％オレンジジュースゼリー

こんにちは。

本日は、100％オレンジジュースとゼラチンを使用したオレンジゼリー。

フルーツのオレンジも残っていたので、一緒に入れて、果実のゴロゴロ感を楽しみます。

材料はこちら（２人前）

  • 100％オレンジジュース（Tropicana）:300ml
  • ゼラチン：5g
  • オレンジ：1/2個

1.100mlのオレンジジュースを鍋に注ぎ、火にかけます。

2.沸騰しないところでゼラチンを入れ、ゼラチンが溶けるまで混ぜます。

3.鍋で混ぜておいたゼラチン入りジュースを、オレンジが入っているタッパーに入れ、さらにその上から、200mlのオレンジジュースを注ぎます。

冷蔵庫で固まらせたら出来上がり！

つるんと言うより、ジュレのようなツブツブ感のあるゼリーになりました。甘味はジュースよりも少し薄味に。

ゴロゴロっと入っているオレンジの食感が美味しく、気持ちの問題か、とても健康的なデザートといった感じです。