ゆで卵を崩して、卵チーズパン

こんにちは。

本日は、昨夜茹でておいたゆで卵を使って朝食を。

材料はこちら(1人前)

  • 食パン:1枚
  • ゆで卵:1個
  • マヨネーズ:大1〜2
  • からしチューブ:1cm
  • とろけるチーズ:少量

1.ゆで卵をフォークで崩します。

2.崩したゆで卵にマヨネーズとからしを入れ混ぜます。

3.食パンに準備しておいた卵ペーストを乗せ、その上にとろけるチーズを乗せ160度のオーブンで3〜4分焼きます。

完成!

チーズがとろーり、隠し味に入れたからしのアクセントが美味しいトーストになりました。

今回、チーズは少量でしたが、お好みで足しても大丈夫ですよ。