日: 2020年6月25日

傷みかけのレタスでベーコン炒め。

こんにちは。

本日は、傷みかけのレタスと冷凍のベーコンで炒め物をご紹介します。レタスを生で食べるの怖いな、と言う方にオススメのお手軽料理です。

材料はこちら（２人前）

  • ベーコン：約50g
  • レタス：1/2個
  • 塩胡椒：軽く

1.今回ベーコンは冷凍した物を使用しているので、フライパンに入れ蓋をし、弱火で解凍します。

2.ベーコンが解凍できたら、レタスを入れ、混ぜながら炒めます。

この時、軽く塩胡椒を振っておくと、香ばしく出来上がり、美味しくできます。

完成！

油は使用せず、ベーコンの脂身だけで炒めた、ベーコンレタス炒め。

見た目よりもベーコンの塩味がほんのりきいた、優しい味です。