日: 2020年6月5日

本日は、安かった同士の組み合わせで、ピーマンともやしで炒めもの。
ツナを加えて、あっさりとした味付けで、お腹にすっと入って行く野菜炒めです。

材料(2人前)

1.もやしを洗い、ピーマンをざっくり細切りにします。

2.ツナ缶の汁(油)をフライパン全体にひきます。

別の油を使ってもokですが、ツナ缶の汁で炒める方があっさりとします。

3.熱したフライパンに、ピーマン、もやし、ツナの順で加えていき、炒めます。お好みで胡椒を振ると、少し香ばしくできるのでオススメ＾＾

食べる前にポン酢をかけてあっさり炒め物の完成です！

冷蔵庫のあり合わせで作った料理。ピーマンの苦味がアクセントになって、大人の野菜炒めになっております。