こんにちはきらくです。
本日ご紹介するのは、豚肉の塩焼。
豚肉の味をそのまま頂く料理です。
材料（2人前）
1.豚肉を熱したフライパンで焼きます。
2.両面焼けたら、しおひとつまみをパラパラと豚肉にかけ、お好みできざみねぎをいれ、軽く炒めます。
あまり焼きすぎると焦げてしまうので注意が必要です。
完成！
レモン汁につけて食べるとさわやかで美味しく食べられますよ。
時間がないときでも焼くだけなので簡単に作れちゃいます。
こんにちはきらくです。
本日は、鯖缶で作る煮物料理をご紹介します。非常食用に購入していた鯖缶ですが、そろそろ食べないと賞味期限切れになるので、食すことに。
そのまま食べるのも美味しいんですが、せっかくなので鯖缶の味をそのまま活かした料理を作ってみようかと＾＾
今回使用した鯖缶は、はごろもフーズの鯖で健康、みそ煮味です。
材料（1人前）
1.鍋に200mlの水とだしの素をいれ、細切りにした大根を煮ます。
今回は冷凍した大根を使用しています。
2.大根に火が通ったら、鯖缶を投入します。
身だけでなく、缶の中にある煮汁も入れます。
3.味を大根に染み込ませるように混ぜます。
完成！
鯖缶の味を堪能できる煮物。
大根に味が染み込むので美味しく出来ます。
鯖缶の味付けだけでは心許ない婆は、味噌を足したり、だしの素を足して味を整えると良いですよ^ ^
こんにちはきらくです。
今回はハムととろけるチーズを使用したプチ贅沢を味わえる料理です。
材料（2人前）
1.オリーブオイルを引いたフライパンに、ハムを満遍なく広げます。
写真のように並べると作りやすいのでおススメです。
2.ハムが焼けて縮んできたら、上にとろけるチーズをのせます。
ハムで包みやすい程度の分量でOK。ハムからはみ出さないように、中央にのせていきます。
3.ハムで包んでいきます。
ハムが焦げないように素早く包んでくださいね。
完成！
味付けはしないので、ハムとチーズだけでてきちゃう簡単料理。
チーズがとろりと溶けて美味しい^ ^
是非一度試してみてくださいね。
こんにちは気楽です。
いつもと変わって、本日は100均リメイクシートを使ってダンボールをプラゴミ用のオーダーメイドゴミ箱に作りかえようかなと製作しました！
以前にもリメイクシートを使って、ダンボールを雑貨屋に売ってありそうな、木箱に作り変えていたんですが、それの応用編と言ったところでしょうか。
作り方というよりは、リメイクシートの使用例として見ていただければ＾＾
使用する物はこちら
全て100均で調達できるものなので、手軽にできます＾＾
製作過程
まず、箱の中にアルミシートを貼っていきます。
両面テープだけでも良いんですが、より頑丈に作るために木工用ボンドを使用。
アルミシートを重ねながら木工用ボンドをつけて、中が濡れないようにします。
次に、リメイクシートを貼っていきます。
ここで驚いたのは、アルミシートとリメイクシートの相性が良いこと。
貼り合わせが良いので、これには驚きました＾＾ぴったりとくっついてくれます。
リメイクシート同士を重ねて貼ると、貼り合わせが良くないので困っていたのですが、両面テープを使うと、より貼りやすくなりました。
こう言ったダンボールの表面をリメイクシートで覆う時には、両面テープを用意しておくと綺麗に貼れそうです＾＾
完成形
ビニール袋を合わせるとこんな感じ。
通常のゴミ箱よりも大きめのサイズなので、ゴミ袋をそのまま入れても使えそうです。
アルミシートは勿論のこと、リメイクシートも水に強いので、安心してゴミ箱として使用できそうです。
製作時間は乾かす時間などを含めると1時間くらい。
中に貼ったアルミシート用の木工用ボンドが乾くのに1日〜2日程度時間がかかるので、作ってすぐに使用したい場合は気をつけてくださいね。
この記事が少しでも皆様の100均リメイクシート手作りに役立てれば幸いです＾＾
こんにちは気楽です。
本日は、和風卵の豆腐包みをご紹介します。低コストでぱぱっと作れて、お腹も満腹になるので、オススメ料理です。
材料（2人前）
1.ごま油を引いたフライパンに豆腐1丁焼きます。
豆腐の大きさによっては、大まかに切っておくと焼きやすいです。
2.豆腐の表面を焼いていきます。
絹豆腐だと、ひっくり返す時に崩れたりしますが、気にせず焼いてくださいね。
3.豆腐を焼いている間に、卵2個、醤油小さじ1、塩ひとつまみを混ぜます。
4.フライパンの中に混ぜておいた卵を流します。
この時、豆腐の下にも溶き卵が入るように、フライ返しで豆腐とフライパンの間に隙間を作り、溶き卵を入れるようにすると、見栄え良く作れます。
5.焼いた豆腐を卵で包みます。
お好みで大根おろしやねぎ、醤油をかけて完成！
熱々でも、冷めていても美味しい豆腐の卵包み。今回は醤油をかけましたがポン酢でも美味しくいただけます。
鰹節をかけるとより高級感が味わえますよ＾＾
こんにちはきらくです。
今回は日本酒に合わせておかずを作るぞ！ということで、お芋の煮っころがしをご紹介します。
日本酒に合わせて料理を作るなんて、今まで無かったので新鮮です＾＾
今回、合わせたお酒は、以前通販で購入した、飲み比べセットのお酒の中に入っていた、山車 特別純米酒 手造り純米180ml
こちらの通販で紹介されている、味わい香りチャートで、合うおつまみが紹介されているので、とても参考になりました＾＾
http://www.sansya.co.jp/lp/nomikurabe/
では早速作っていきます！
材料はこちら(2人前)
1.ジャガイモを切り、ごま油を引いたフライパンで炒めます。
2.角が丸くなり焦げ目が付いてきたら鍋に入れ、調味料を全部入れて１５分煮込みます。
適度に混ぜながら、ジャガイモに味を染み込ませます。
3.様子を見ながら、弱火にして１０分煮込みます。
完成！
ほくほくで柔らかい芋の煮っころがし。
落し蓋を忘れて鍋を焦がしたりしちゃいましたが、なんとか出来上がりました。
日本酒と合わせると、美味しくて、一晩で食べきってしまうほど。もっと味わって食べながらお酒を楽しみたかった＾＾；
煮込み時間がかかったので、普段パパッと作れませんが、時間がある日は作りたい料理ですね。
通販先の原田酒造様ですが、現在（2020年5月21日時点）飛騨の酒山車のクラウドファンディングをされています。
コロナウイルスの影響で観光客が途絶え、地元の日本酒消費も激減し、大変厳しいとの事で、プロジェクトを立ち上げたそうです。
もし日本酒や、原田酒造様に興味のある方はぜひご覧ください▼
こんにちはきらくです。
本日は、ツナと水菜を使って、夏野菜の和風サラダをご紹介します。
材料(2人前)
1.水菜、トマト、キュウリを切っていきます。
水菜は3cm、キュウリは斜め切り、トマトは４当分に今回は切っています。
2.水菜、トマト、キュウリを盛り付け、その上に汁をきったツナをのせます。
完成！
味付けは、生姜ポン酢でも、昆布つゆ(3倍濃縮)でもお好みで＾＾
和風ドレッシングでも美味しくいただけますよ。
突然ですが、きゅうりの保存期間を間違えて、しなしなになってしまいませんか？
わたしもつい忘れてしまって、冷蔵庫の奥で萎びたキュウリを見つけてしまうんですが、そんな方に作って貰いたい浅漬けレシピです。
ジップロックなどの保存バックに調味料と一緒に入れて揉むだけなので、5分くらいでできるのでおススメですよ＾＾
材料はこちら(2人前)
1.きゅうりを斜め切りにします。
切り方はお好みでOKですが、この切り方が味が染みやすく、食感もいいのでおススメです。
2.調味料を入れ、袋を閉めてもみます。
調味料が混ざりきるように、揉んでください。
完成！
味が染みて美味しくなるのは半日置いてからになります。
明確な賞味期限はありませんが、自家製なので作ってから３日くらいで食べ終えてくださいね。
こんにちはきらくです。
今回は、おつまみとして作った牛肉とブナシメジのしぐれ煮をご紹介。
ご飯のお供としても美味しく、味は濃いめのレシピです。
材料はこちら(2人前)
1.ブナシメジを細かく切り、だしの素を入れた水と一緒に煮ていきます。
2.ブナシメジに火が通ってきたら、細かく切った牛肉をいれ、一緒に５分煮ていきます。
牛肉の大きさは好みで切って大丈夫です。
3.調味料を全て入れ、さらに弱火で１０分煮込みます。
鍋の底が焦げないように気をつけながら煮込んでくださいね。
完成！
トロトロなしぐれ煮の完成。味濃いめに作っているので、日本酒にも合います。
ブナシメジの食感とお肉の味が楽しく、ご飯も進むので、おススメです。
こんにちはきらくです。
本日は、夏に食べたくなる、ナスの煮浸しです。
暖かくても冷えていても美味しいので、とても便利なレシピですよね。
材料はこちら(２人分)
1.ごま油でナスを炒めます。
軽く炒める程度でOK。あまり炒めすぎると、なすの食感が楽しめなくなるので気をつけてくださいね。
2.だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えたものを流し入れ蓋をし中火で５分〜８分煮ます。
完成！
お好みでねぎや大根おろしと合わせても美味しいですよ。
味付けを控えめにしているので、薄すぎる場合は醤油をちょこっと足して見てくださいね。
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