日: 2020年6月3日

〜なすの肉味噌炒め〜

こんにちはきらくです。飛騨牛肉みそに合う調理例、第4回目。

本日はこちら

【なすの肉味噌炒め】

絶対にこれは美味しいと思ったら、やっぱり美味しかった。試さなくても美味しいとわかりますが、これはぜひ飛騨牛肉みそを購入したら一度は作って欲しい料理です。

材料はこちら（1人前）

1．なすをごま油で炒めます。

炒め過ぎると焦げてしまうので気をつけてくださいね。

2.飛騨牛肉味噌を小さじ1〜2入れ、炒めます。

肉味噌を入れると、焦げやすくなるので、ささっと程よく炒めたらお皿に移してくださいね。

完成

飛騨牛肉みそとの相性は⋯⋯やっぱり合う！

なすの食感と、飛騨牛肉味噌の濃厚な味がマッチして、とても美味しくいただけます！

定食屋さんで出てきそうな肉味噌炒めかと、疑ってしまうほど⋯⋯。ピリッとした辛さがアクセントになって、ご飯が進む進む。

なすを全力で楽しみたいときも、飛騨牛肉味噌を全力で楽しみたいときもオススメのレシピです＾＾