日: 2020年7月29日

• 焼き豆腐：1丁
• ごま油：大1
• 砂糖：大1
• 醤油：大2
• みりん：第2
• 酒：大1/2

1.フライパンにごま油を引き豆腐を焼きます。

2.砂糖・醤油・みりん・酒を混ぜたたれを流し入れ、両面をこんがり焼いていきます。

完成！

甘辛い照り焼き豆腐の完成。

上に試しに購入したブロッコリースプラウトを乗せて一緒にいただきます。

焼き豆腐にタレが良く沁みて、味わい深いです。