ベーコンのジャガイモ炒め

こんにちは。

本日はベーコンとジャガイモを使ったシンプルな炒め物です。

材料はこちら(2人前)

  • ジャガイモ:3個
  • ベーコン:80g
  • オリーブオイル:大1
  • 塩胡椒:少々

1.オリーブオイルをフライパンに引き、カットしたジャガイモを炒めます。この時に塩胡椒もかけておきます。

2.ジャガイモの角が丸くなってきたら、ベーコンを入れて、混ぜるように炒めます。

焼き色がついてきたら、出来上がり!

ホクホクのじゃがいもと、ベーコンが癖になる一品。じゃがいもとベーコンがあったら必ず作ってしまうほど、気に入っている料理です。