日: 2020年7月3日

ササミの贅沢オリーブオイル蒸し焼き。

こんにちは。本日は鳥のささみだけで作る一品料理。

材料はこちら（２人前）

  • 鳥のささみ：5本
  • オリーブオイル：大1
  • 塩胡椒：お好みで
  • バジル：2振り

1.鳥のささみを削ぎ切りにします。

2.フライパンに、オリーブオイル・塩胡椒を先にいれ、その上にカットした鳥のささみをのせます。

3.フライパンの蓋を閉め、弱火で10〜20分程度蒸します。

仕上げに、バジルを振り掛けると完成！

鳥の旨味と塩胡椒がほのかに香る蒸し焼き。鳥肉を食べたいと思った時にオススメする一品です。