日: 2020年7月11日

こんにちは。

本日は、いつも作っているオムレツの牛乳を野菜ジュースにしてみました。野菜も取れて朝食に良いかなと、珍しく料理研究を。

材料は、卵1つと野菜ジュース（KAGOME野菜生活）大さじ3杯。

普段のオムレツには、砂糖を入れるのですが、今回は野菜ジュースのみで味を楽しみます。

野菜ジュースを入れすぎたのか、少し水分が出てしまって、慌ててキッチンペーパーで水分を吸い取りながら料理していきます。

手前が普段作っているオムレツで、奥のオムレツは野菜ジュースを使用したオムレツ。

色は可愛らしいオレンジ色。可愛らしいです。

お味の方は、ほんのりKAGOME野菜生活の味がします。

入れすぎたためか、水っぽさが勝っているので、大さじ1杯くらいでよかったかも＾＾；

野菜ジュース自体甘みがあるものだったので、オムレツよりもホットケーキに使用した方が合うかもしれませんね。