残り物アレンジ。油揚げと小松菜の卵とじ

こんにちは。

本日は、昨日の残り物で作る卵とじ。ご飯の上に乗せて丼として楽しめる料理です。用意するものは卵一つだけなので、手軽に作れます^^

油揚げと小松菜の煮物レシピはこちら

1.油揚げと小松菜の煮物をフライパンで温めます。

2.軽く炒めたら、溶き卵を入れます。

ご飯の上に乗せたら完成!

前日に作った煮物を利用したアレンジ料理。

油揚げのフワフワさと小松菜の食感が楽しいどんぶりです。