油揚げと小松菜の煮物。

こんにちは。

本日は、適当に作っても美味しい、小松菜の煮物です。

材料はこちら(2人前)

  • 油揚げ:2枚
  • 小松菜:3株
  • ごま油:小1
  • 水:50ml
  • だしの素:小1
  • 醤油:大1
  • みりん:大1
  • 塩胡椒:少々

1.ごま油を引いたフライパンに一口サイズにカットした小松菜と油揚げを入れ、軽く炒めます。

2.炒めた油揚げと小松菜の中に、水・だしの素・醤油・みりん・塩コショウを入れ、混ぜ3分煮込みます。

完成!

簡単にできる小松菜と油揚げの煮物。

油揚げの甘みと、小松菜の苦味が癖になります。