日: 2020年11月23日

白菜とベーコンのコンソメ煮

本日は、白菜とベーコン、野菜のみじん切りをたくさん入れた野菜の旨味たっぷりの煮込み料理。

材料はこちら（２人前）

  • 白菜：1/4個
  • ベーコン：50g
  • 玉ねぎ：1/2個
  • パプリカ：適量
  • コンソメキューブ：1個
  • 水：200ml

1.水200mlにコンソメキューブをいれ、更に玉ねぎ、パプリカを微塵切りに、白菜を一口サイズに、ショルダーベーコンを入れます。

コンソメキューブが溶け、野菜に火が通ったら完成！

冷蔵庫と冷凍庫内の処分のために作った煮込み料理。

野菜の旨味がぎっしり詰まっています。