日: 2020年11月18日

長芋のとろろチーズ焼き。

本日は長芋のとろろを使ったオーブン料理。

材料はこちら（２人前）

  • 長芋：10cm（長さ）
  • 濃縮めんつゆ：大1〜2
  • わさび：少々
  • とろけるチーズ：大さじ3〜4
  • 味のり：お好み
  • 卵黄：1つ

1.長芋をすりおろし、器にめんつゆとわさび、とろけるチーズを入れ混ぜます。

2.オーブン180度で5分焼き、様子を見ながら焼きます。

3.味のりを乗せて180度で2分焼きます。

卵黄とお好みで鰹節をかけたら完成！

ご飯にのせて食べると美味。

香ばしさとネバネバとした食感が癖になります。