日: 2020年11月1日

本日は、フランスパンの上に贅沢にベーコンとポテトサラダを乗せた、ブランチ。

材料は、作り置きしていたポテトサラダとベーコン、フランスパンとマヨネーズとからし。

ポテトサラダはこちらのものを使用しています。

1.フランスパンをオーブンで温めます。

カリッとした食感にしたい場合は、焦げないように気をつけながら表面を焼いていきます。

2.フランスパンを裏返し、からしマヨネーズを塗ります。

3.ベーコンを食べやすいサイズにカットし、フライパンで焼きます。薄く焼き色がつき、裏返します。

両面が香ばしく焼けたらOK

4.用意しておいたフランスパンにベーコンをのせ、その上にポテトサラダを乗せオーブンで焼きます。

だいたい200度で３分くらい焼きます。

完成！

上にお好みでバジルや胡椒をかけたら出来上がり。フランスパンはカリッとしていて、ベーコンの香ばしい味と、ポテトサラダの優しい風味。

ボリューミーなので一切れだけでも十分満足感に浸れます。