本日は、鳥ささみ3本を使った煮物。お酢を入れることで引き締まった味を楽しめます。
材料はこちら(2人前)
- 鳥ささみ:3本
- 大根:5cm
- 醤油:大1
- みりん:大1
- 酒:大1
- 砂糖:小2
- 水:200ml
- だしの素:大1/2
- お酢:大1
1.大根を短冊切り、鳥ささみをそぎ切りにし、水とだしの素を入れたフライパンに入れます。
2.大根が透明になって来たら醤油、みりん、酒、砂糖、お酢を入れ、煮込みます。

完成!

鳥ささみの食感と大根で満腹感を得られる煮物。お酢を入れることで大人の味に。
ご飯にのせて食べても美味しい。
