鳥ささみと大根の煮物。

本日は、鳥ささみ3本を使った煮物。お酢を入れることで引き締まった味を楽しめます。

材料はこちら(2人前)

  • 鳥ささみ:3本
  • 大根:5cm
  • 醤油:大1
  • みりん:大1
  • 酒:大1
  • 砂糖:小2
  • 水:200ml
  • だしの素:大1/2
  • お酢:大1

1.大根を短冊切り、鳥ささみをそぎ切りにし、水とだしの素を入れたフライパンに入れます。

2.大根が透明になって来たら醤油、みりん、酒、砂糖、お酢を入れ、煮込みます。

完成!

鳥ささみの食感と大根で満腹感を得られる煮物。お酢を入れることで大人の味に。

ご飯にのせて食べても美味しい。