日: 2020年11月20日

鶏肉とキノコの洋風煮込み

本日は、鳥もも肉を使った煮込み料理。

材料はこちら（4人）

  • 鳥もも肉：350g
  • ブナシメジ：1つ
  • オリーブオイル：大1
  • 中濃ソース：50ml
  • ケチャップ：大1

1.ブナシメジと鳥もも肉を一口サイズに切り、オリーブオイルをひいたフライパンに乗せ蓋をし焼きます。

2.ブナシメジと鳥もも肉に火が通ったら、中濃ソース、ケチャップ、酒を混ぜたソースを入れ煮込みながら絡めて行きます。

完成！

洋風でご飯に合う煮込み料理の完成。

酸味のきいた味付けなので胃もたれせず食べられます。