日: 2020年11月8日

• 大根：10cm
• 醤油：大2
• みりん：大2
• 酒：大1
• 水：200ml
• だしの素：大1
• 生姜チューブ：3cm
• 蜂蜜：大1

1.大根の皮をむき4cmの輪切りにし、中央に十字に切り込みを入れます。

2.鍋に水とだしの素を入れ、その中にカットした大根を入れ5分煮込みます。

3.鍋の中にさらに、醤油、みりん、酒、生姜チューブ、蜂蜜を入れ、よく味を染み込ませるため混ぜた後、10分蓋をし煮込みます。

完成！

よく味のしみた甘辛大根に。保存料を使っていないのでお早めに。