日: 2020年11月19日

• 白菜：1/4
• ごま油：小1
• 水：100ml
• だしの素：小2
• 醤油：大2
• 酒：大1
• みりん：大1
• ごま：お好みで

1.白菜を一口サイズにカットし、ごま油を引いたフライパンに入れその上から水、だしの素を入れ蓋をします。

2.白菜が透き通ってきたら、醤油、酒、みりんを入れ混ぜた後、更に煮込みます。

3.白菜がくたっとしたら、器に移しごまを入れ和えます。