日: 2020年12月23日

本日は、ホットプレートでわいわいとお好み焼き。

豚玉と、イカ玉を作って楽しくいただきます。

イカは、1匹をお好み焼きに、もう1匹を鉄板で焼いて頂きます。

醤油とソースでいただきます。

お好み焼きは、豚肉とイカを。

お好み焼き用のヘラがないので、フライ返しで。

ひっくり返すのに手間がかかりましたが、2回目は綺麗にできました。細長く作っておくとフライ返しで綺麗にひっくり返せますね。

たっぷり青のりと鰹節をかけていただきます。

イカ玉はイカが香ばしく、豚玉は定番のお好み焼きと言った感じ。久々に楽しめる晩ごはんでした。