本日は、レタスが少し古くなったかなぁ?と思った時に食べる、炒め料理。
材料はこちら(2人前)
- ツナ缶:1つ
- レタス:1/2個
- 卵:2つ
- ごま油:大1
- 塩胡椒:少々
1.レタスを一口サイズに切ります。
2.ごま油を引いたフライパンに、ツナ缶とレタスを入れレタスがしなっとするまで炒めます。
3.卵を溶き卵にし、ツナ缶とレタスを炒めたフライパンに投入します。

4.卵をツナとレタスと絡めるように炒め、味付けに塩コショウをします。
完成!

ツナの味と塩コショウだけの味なので、素朴ながらご飯がすすむ味付けになっています。
たくさんタンパク質を取りたいときにもいい料理かもしれませんね。
