2020年5月30日 – ラクらふ＊あり合わせ気楽生活＊

こんにちはきらくです。
本日は、鯖缶で作る煮物料理をご紹介します。非常食用に購入していた鯖缶ですが、そろそろ食べないと賞味期限切れになるので、食すことに。

そのまま食べるのも美味しいんですが、せっかくなので鯖缶の味をそのまま活かした料理を作ってみようかと＾＾

今回使用した鯖缶は、はごろもフーズの鯖で健康、みそ煮味です。

材料（1人前）

1.鍋に200mlの水とだしの素をいれ、細切りにした大根を煮ます。

今回は冷凍した大根を使用しています。

2.大根に火が通ったら、鯖缶を投入します。

身だけでなく、缶の中にある煮汁も入れます。

3.味を大根に染み込ませるように混ぜます。

完成！

鯖缶の味を堪能できる煮物。
大根に味が染み込むので美味しく出来ます。
鯖缶の味付けだけでは心許ない婆は、味噌を足したり、だしの素を足して味を整えると良いですよ^ ^

日: 2020年5月30日