日: 2020年5月8日

こんにちは気楽です。

本日は以前作った冷凍ミートソースを使って、カレーアレンジです。

冷凍ミートソースの作り方はこちら。

まず、冷凍のミートソースを電子レンジで温めます。

まるで化石のようなものが立派な料理になるんですから、不思議ですよね。

電子レンジで解凍したミートソースを鍋の中に入れ、火を通します。その中にカレールーを投入。

そのままぐーるぐーると混ぜて味見しましたが、ちょっと味が濃いめ。ここは水を100ml入れつつ、様子を見ながら味を整えます。

程よいカレーになったら、お皿に盛ります。

完成ですね！

今回は、味がどうしても濃くなってしまったので、秘技半熟目玉焼き乗せで、味を誤魔化します。

次作る機会があれば、カレールーは一つで十分そうです。

味の方は夏のカレーといった感じです。一緒にナスを入れたり、ピーマンを入れても美味しそうですね。