日: 2020年5月7日

こんにちはきらくです！

本日は、茹でるだけの料理。豚肉と人参のしゃぶしゃぶ風です。

材料はこちら

• 豚肉：100g
• 人参：1本
• ねぎ：あれば

1、豚肉と人参が浸るくらいのお湯を入れ、野菜と豚肉を入れて茹でます。

この時、だしの素などで味付けをしてもOK。今回はお湯のみで茹でていきます。

2、人参が柔らかくなり、豚肉に火が通ったら器に盛ります。

色味的には、野菜の上に豚肉を載せると美味しそうに見えるのでオススメです。

今回はさっぱりした味付けがいいので、ポン酢ワサビを添えて。

完成

今回は人参が冷凍庫の底に埋まっていたので使用しましたが、他の野菜でもOKです。

簡単でさっぱりしたご飯が食べたいときにオススメです。