牛乳を少量入れてちょぴっとリッチなオムレツ

こんにちは、きらくです。

本日はおやつにも、朝食にも最適な、ふわふわオムレツの作り方のご紹介。

材料はこちら。

オムレツ2人分

  • 卵:2個
  • 牛乳50mlくらい(お好みで)
  • 砂糖:小さじ1
  • 塩:ひとつまみ

作り方

1、材料全てを混ぜ合わせます。

この時に、よく混ぜ合わせると、白身と黄身の配合が上手くいきますよ。

2、熱したフライパンに、全体的に油を引きます。

卵がこびりついてしまうと洗うのも気分が滅入りますし、オムレツのフワフワ感が激減してしまうので、ちょっと多いかな?くらいでOK。

3、熱したフライパンに豪快に全部投入!

5秒くらい様子を見ます。

4、固まる前に、時計回り、反時計回りににフライ返しを回す。

こびりつきそうな卵も一つにまとめる様に、フライ返しを動かします。

最終的にはフライパンの隅っこに纏めると、オムレツの形が綺麗になります。

今回2人分、と言うことで2人分で同じ作業するのは面倒なので、このオムレツをこの段階でフライ返しで二つにします。

一つ一つ形作ると、時間もかかるので普段食べる分には手軽に作れます。

完成

パンに乗せると更に美味しそう感が演出できます♪

今回ご紹介したのは「オムレツ」でした。

牛乳を少し多めに入れると水分が多くなりますが、滑らかな食感が楽しめます。タンパク質とカルシウムが取れるのでおやつにも最適。

今回はケチャップをかけていますが、個人的にはトーストにマヨネーズを塗った上に乗せるのもオススメです!

ぜひ試して見てくださいね!

100均リメイクシートきっちり作業苦手な人が貼ると?

こんにちはきらくです。

100均のリメイクシート、ちょこっと貼るだけでお部屋がお洒落に♪みたいな記事をLUCRAで見たんですよ。でも、こう言ったシール、きっちり貼るの苦手と言いますか。綺麗に貼れないんですよね。

今回のブログは、きっちり作業が苦手でも、リメイクシートって綺麗に貼れるの?と疑問に思ってる方へのお話です。

ご紹介するのは、ダイソーの100均大理石風のリメイクシート。

貼るものは、円柱のカンカン1つと、お菓子の箱2つ。

制作時間は、全部まとめて20分程度。一人でも手軽にリメイクできます。

ちょっと見栄はって簡単そうに言ってますが、両手を駆使して貼ってます^^;こう言うシートって、綺麗に貼るためにローラーを使うらしいんですが、購入せず制作しました。

ローラーもダイソーで購入できるんですが、

だってこの為だけに、ローラー買うの勿体無いじゃないですか!

でも、ちゃんと綺麗に貼りたい人や、広い範囲(例えばキッチンの壁とか)のリメイクを考えていたら、購入した方が便利でいいですよ^^

ちなみに、貼る前はこちら

おせんべいの缶をリメイクしました。このデザインも素敵なんですが、お部屋に合わなくって;;

ちなみに手触りは、高級感を感じます。普通のシールを考えていたので、これは驚き。舐めてました。

それと、もう一つは驚いたのは、裏がメモリになってます!定規いらず!

これ、結構便利でした!この手のリメイクするのに定規必要になるんですけど、大体の大きさでメモリ通りに切ればハサミでも真っ直ぐ切れますし、作業の手間が省けるのはGOOD!

ちなみに貼った感じは、こんな感じ。

ん?距離感おかしいですか?

そう、これは30センチ遠目から撮った写真です。

実は私、貼るときサイズ間違えちゃって、重ね貼りしてます。

それをごまかすための距離感^^;

▼ちなみにこちらが間近で撮影したものです▼

あら、つなぎ目が分かってしまいますわ。恥ずかしい ⋯⋯

けれど、私、分かったのは多少失敗しても遠目からは普通の大理石に見えるんだなぁと。柄もうまく繋がってないのにこれは凄い。

ここでもう一度、完成形を見て見ましょう。

意外とこの失敗気付かないかも!

ちなみに、リメイクシートを貼っても柄の色が濃かったりすると、少し透けます。お菓子の箱はショッキングピンクですが、少しピンクが透けています。

結果:多少大きさ間違えて重ね貼りしても、遠目では気付かない!(自分感覚)

この私の失敗を見て、自分が気にならないならいいや。と思っている人は、購入しても良いです!手軽に気分も上がって、何より、リメイクシートに嵌ってしまいます。

今回は、ダイソーのリメイクシートについてご紹介しました。

お部屋の模様替えに100均のリメイクシート買ってみようかしら、と検討されている方への参考になれば幸いです。これで108円は安いです♪

結構適当に貼って(メモリがあるのに大きさ間違えたり)いますが、もう少しキッチリ貼れば綺麗にリメイクできます。

実はわたし、これをきっかけにダイソーのリメイクシートに嵌って、箱に貼って棚にしてます^^それもいずれご紹介したいなーって思ってます。

このリメイクよりすっごい適当なんで^^;

もしこのお話で共感して頂けましたら、いいね、やコメントお待ちしております!

手作りマスク、手縫いで縫ったらどんな感じ?

こんにちはきらくです。

コロナウイルスでマスクが手に入りにくい日々が続きますね。

そんな中、

今からマスク作ってみようかな。でもミシン無いんだよなぁ。とマスク作りを検討している方に向けたお話です。

専門知識のない一般人が手縫いで2枚手作りマスクを作りましたので、参考になれば幸いです。

目次

出来上がった見栄えは?

A、手縫いでも綺麗に作れます。

ですが、ミシンよりも縫い目が荒いので、菌を防げるかという観点ではちょっと不安かな〜と言う感想です。

ですので、ガーゼを中に入れて使ってます。特に鼻の上から空気が入りやすいので、塞ぐためにも最適!

化粧した顔に使うこともあるので、ファンデーションがマスクにつきにくい。のも良いですね。

でも綺麗に作れるとして、時間はどれくらい?と気になりますよね。

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制作時間は?

A、長く見積もって1枚1〜2時間。

2枚作りましたが、隙間時間に作って二日かかりました。トータルで大体4時間程ですね。

長いかもしれませんが、私が作ったマスクは

  • マスクの形が立体型で少し複雑な作り。
  • 並み縫いではなく返し縫いで丁寧に作った。

と言う事もありますので

簡単なマスクですと、実際は30分〜1時間程度で作れる可能性があります。

ここはデザインとご自分の時間と相談が必要ですね。

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材料は?

A、ガーゼ布、縫い針、糸、ゴム、ヘアピン、マスクの型紙

・ガーゼ、縫い針、糸

マスク本体の部分になります。私は菌が入りにくいガーゼを使用したかったので、このような表記のあるガーゼを購入。

ですが、普通のガーゼでも十分に感じました。この辺りは気持ちの問題のような気がします。

糸と針は100均で購入したものを使用しました。

・ゴム、ヘアピン

ゴムに関しては、マスク用のゴムの入荷が未定、との事で小学生帽子のゴムを購入して使用しました。

何度かマスクを使用しているとゴムの端がほつれてきますが、普通に使えますよ^^

ヘアピンは、ゴムを通すために使用。普通にクリップ型のヘアピンです。就活とかで前髪に止める用のものでOK。

マスク作成後もゴムを通す機会があれば、手芸用のゴム通しの購入を検討されてもいいかもしれませんね。

・マスクの型紙

手芸雑貨でマスクのガーゼと一緒に購入。お店によりますが、50円程で販売されていました。

ですが、そこまで必要ではないと感じます。

現在(2020年3月初め)では、様々なマスクの作り方が出ています。

私も少し調べてみましたが、型紙がなくても作れる方法をYouTubeなどでも紹介されていますので、どのデザインを作るか検討してからでも良いと思います。

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気をつけることは?

A、作った後に洗うこと

ミシンで作るときもそうですが、マスクの内側に手が触れます。

完成した!と直ぐにつけたくなる気持ちもありますが、使用前には洗濯用洗剤で手洗いする事をお勧めします。特に手縫いですと、針を持って作業するのでその分、気を使う方がいいでしょう。

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これからマスクを作るかたへ

このブログを見られた方には、「自分には作れないかも」とマスクを手作りするのを難しいと感じられる方もいらっしゃるかもしれません。

ですが、現在(2020年3月初め)では縫わなくてもマスクを作れる方法や、YouTubeではこのブログで紹介しているマスクよりも簡単なマスクの作り方を紹介している方もいらっしゃいます。

私の今回のお話はあくまで目安として心に止めていただいて、ご自分との心と時間に相談しながら、自分に合ったマスクの作り方を探して見てください。

もしご相談や悩みなどありましたら、コメント頂ければお答えしますので気軽にご連絡いただければ幸いです。

以上、手作りマスク、手縫いで縫ったらどんな感じ?でした。

黄身がトロッとベーコンエッグ丼

ベーコンエッグ丼 きらく

こんにちはきらくです。

簡単に5分くらいで作れる半熟ベーコンエッグ丼。

時短料理で洗い物も少なくて、適当にお昼ご飯を済ませたい時によく作る料理です。半熟の目玉焼きでご飯を食べるとリッチな気分に。

ただベーコンエッグ作ってご飯に載せるだけなんですけどね^^;

材料は簡単

  • 卵:1個
  • ベーコン:4枚くらい(お好みで)
  • お水:大さじ2杯くらい(適当)※目玉焼きを蒸す用

1、油をひかず、ベーコンを炒めた後四方に寄せ卵を中心に乗せます。

ベーコンから出る油で、食用油を節約♪

ベーコンで壁を作り真ん中に卵を焼くことで、ベーコンが焦げず、卵も全体的に火が通ります。

2、少量の水を入れ、フライパンに蓋をする

水を入れ、目玉焼きを蒸し焼きにします。15秒〜30秒だけ焼くのがコツ。

(十分フライパンが熱されていれば火を止めてもOK。)

あまり焼きすぎると半熟ではなくなってしまいます。

3、黄身が淡いピンク色になったら、蓋を開けご飯に乗せます。

早めにフライパンからご飯に移す方が、黄身の半熟感が残ります。

完成!

ベーコンを四方に寄せ、卵を中心で焼くことで、白身とベーコンが絡まり、ベーコンと卵を別々にご飯に載せる手間が省けます。

卵を割ると、トロッと黄身が溢れます♪

お好みで胡椒を振ったりマヨネーズをかけたりしても美味しいですが、ベーコンの味付けだけでも食べられます。

家から一歩も出たくないし、ご飯作るのも面倒な時に良く作ります。特に休日昼前くらいに起きちゃった時とかに作りましたね。一緒にコーヒーや紅茶を付けるとカフェ風ブランチに。

今回は半熟卵のベーコンエッグ丼をご紹介しました。

ご飯にベーコンエッグを乗せるだけの堕落ブランチ。半熟目玉焼きの作り方は母から教えてもらいました。

カレーやハンバーグに乗せるだけで見栄えも味も良くなるので、ちょっと失敗したかな、とか、おしゃれじゃないな、って時に重宝します♪

ぜひカモフラージュに使ってみてくださいね。

図書予約サービスの凄さ

こんにちはきらくです。今回は関東へきて驚いたことを一つご紹介しようと思います。

普通なら、定食の味付けとか、県民性とか色々あるとは思うんですが私は

横浜市内の図書館、予約サービスの使いやすさが半端ない。

この一言です。

図書予約なんて、他の地域でもやってるとは思いますが、そこはそっとしておいてください。

(以前住んでいた地域では、図書館が自転車で30分の距離の場所にしかなく、一回で行くの諦めた人間なので ⋯⋯ )

さて、この横浜市にある図書館では

希望の本がない場合、他の市立図書館、または神奈川県立図書館などから取り寄せて借りることができます。

特に素敵なのは自宅でもネット環境があれば予約できるところ。しかも、近場の図書館に届いたらメールで知らせてくれます!

情報社会の今では普通の事に聞こえるんですけど、これ凄く便利なんですよ。

読みたい本があったら、予約して待てば良いだけ。図書館に行くのは貸りる時と返す時だけ。必要以上に外出したくない私には嬉しいサービスです。

図書館ですから、ご利用の際、注意点はあります。

  • 横浜市内に住んでいる通勤、通学している方で、図書館カードを持っている方が対象。
  • 予約本が届いたら期限までに貸りに行く必要がある。
  • 予約人数があり予約しても順番待ちすることもある。
  • 休館の時は受け取れない。

特に、予約人数に関して、人気のある本は待つことがあります。すぐ読みたい本がある場合は、購入を検討したほうが良いかもしれませんね。

今回は横浜市図書館の予約サービスについてご紹介しました。

詳細については、下記URLをご参考ください。

https://www.city.yokohama.lg.jp/kurashi/kyodo-manabi/library/

※2020年3月6日現在、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため一部サービスに限定されていますので、ご利用の際は上記URL、またはお近くの図書館のホームページをご確認ください。

もう一度食べたい!桜餅

気楽です。本日は金沢八景駅の目の前にある金沢八景菓子処鳳月堂の桜餅をご紹介します。

先日桃の節句に菱餅を買ったんですが、一緒に桜餅買ったんです。

食後に食べたら、春が来たぞーって雰囲気がでるかと思いまして、

そうしたら ⋯⋯ 予想以上に美味しい。

関西の桜餅しか食べた事なかったんですけど、これは浮気してしまいます。そしてまんまと本日も買いに行ってしまいました。

くぅ、悔しい ⋯⋯ でも美味しい。一個150円で得られる贅沢。罪深いです。

予想以上にお餅がもっちりしてて、あんこがぎっしり!

桜餅の葉が丁度いい塩加減で甘じょぱい味が癖になります。何度でも通いたくなる味です。

一つ一つビニールで包まれてるので、手を汚さず食べられます。

(写真は見栄えでビニール取ってます;)

そこもポイント高いです!お花見の季節外でご飯食べる機会もあるはず。手の汚れを気にせず食べられるのは良いですね。

本日は鳳月堂の桜餅をご紹介しました。

他にも和菓子置いているお店ですが、私はさくらもちを推します。いやぁ本当に食べて欲しい。他の和菓子も美味しいとは思いますが、まず、食べて欲しいです。

鳳月堂さんのお店はこちら 

ぐるなび↓

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14013576/

おでん

こんにちはきらくです。

放り込むだけで美味しくなる料理、おでんのご紹介。きらくの母直伝の味です。

  • 出汁2リットル
  • 酒75ml
  • みりん150ml
  • 薄口醤油150ml
  • お好みでおでん具材に付いてる出汁

後は具材をぽいぽい入れて、味見をしながら調味料を足していきます。

私風、時短は、電気ケトルが家庭にあればお湯を沸かして使うこと。約2リットルお湯をガスコンロで沸かそうとすると時間とガス代が掛かっちゃいますからね;;

よく実家で晩ご飯におでんが出てきましたが、これほど簡単だと何度も出したくなる気持ちがわかります。

今回紹介したのは自家製おでんでした。

冬も終わるので、常温保存は今だけの特権ですね。

小倉トースト

気楽です。本日はこちら。

ぜんざいの残りで作る、小倉トースト!

前の記事にある菱形ぜんざいの残りで作りました。

作り方、と言っていいんでしょうか?

冷凍していた小豆煮を解凍して塗るだけです。

美味しさの秘訣は、予めトースターで裏面をカリカリに焼いておいてから、表面に塗るとパリっふわっ食感を楽しめます。

汁っ気が多い場合は

塗った後にトースターに入れて1〜2分くらい焼くと、ちょうど良いとろみ具合になりますよ。

本日は小倉トーストを紹介しました。

ぜんざい(おしるこ)の残りで、作ったんですが以外と薄味では無かったことに驚き。

お餅のとろみもついて、見た目的にすごく贅沢感が味わえます。

菱餅でおぜんざい

菱餅ぜんざい

きらくです。桃の節句でつい衝動買いしてしまったもの。

それは ⋯⋯

菱餅

菱餅!!

購入しようと思ってなかったんですけどね ⋯⋯ 。

最初は桜餅を買おうと近場の和菓子屋さんに寄ったんです。

そしたらレジにありまして。

運命を感じて買ってしまいました。

購入した時は気づかなかったんですけど、そのまま食べれる素甘的なものだと思ったんですが、テーブルに置いたら、ゴトンッて音が ⋯⋯

これ、素甘じゃない、餅や ⋯⋯ と、マジックにかけられたような気持ちでした。

私の勘違いなんですけどね笑

と言うことで。

折角なので菱餅でお善哉(おしるこ)を作ってみました!

とりあえず、手の平サイズを可愛らしいサイズに切って

小豆缶200gを2つ鍋に入れて、中身のない小豆缶の缶で水を3杯ほど入れて煮ます。

菱餅はあらかじめ焼いておいてから、

小豆の入った鍋に入れて30秒くらい煮ると完成!

食べた感想は、市販のお餅よりも柔らかい!

さすが和菓子屋さんのお餅。

程よい柔らかさでおやつにぴったりでした。

今回は菱餅で作るぜんざい (おしるこ)の紹介でした。

これは余談ですが、私は元々関西人というのもり、ぜんざい。と言ってたんですが

関東ではおしるこらしいですね。

ですが、生まれついたもの、と言いますか。直すのは時間がかかりそうです。

ちらしおにぎり

今日のお昼ご飯は、昨日作って余った、ちらし寿司のおにぎり。

余ったご飯は明日のお昼ご飯に

外見だけではチラシ寿司要素がなくなってしまったおにぎり^^;

昨日は桃の節句、と言うことでチラシ寿司を作ったのですが、次の日のお昼ご飯にも使えるのはとても良いですね。

使用したのはこちら

ミツカン 五目ちらし230g

現在2人暮らしですが、お米を3合炊いて4人分作っちゃいました。

だって1.5合炊くのちょっと面倒で;;

は、私は濃い目が好きなので、ちょっと薄いかな?と。

本来、プラスαお刺身とか、アボカドとか組み合わせて楽しむ物なので薄味なのかもしれません。お子さんも安心して食べられますし。

今回は薄卵焼きで見かけをごまかしたので、薄味の印象が強いのかも笑

だって、お刺身とか高くて手がだせませんよ;;昨日買いに行ったら全部1000円越え。

思わず値段を見て諦めの笑いが浮かびました笑

本日はミツカン、五目ちらしをご紹介しました。

個人的には、桃の節句だけに使うのは勿体ない印象を受けました。

酢飯なのでお弁当とか使えますよね。それこそ、にぎりいらずとか活躍してくれそう。お弁当のレパートリーが増えるそんな一品ですね。