日: 2021年7月19日

• 白菜：1/8つ
• 油揚げ：1/2枚
• 水：100ml
• 本だし：小1
• 醤油：小2
• みりん：小2
• 砂糖：小1/2
• いりごま：お好みで

1.白菜と油揚げを食べ易いサイズにカットします。

2.鍋に水・本だし・醤油・みりん・砂糖・白菜・油揚げを入れ、弱火で煮込みます。

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3.白菜が透き通ったら、いりごまを入れて混ぜます。

完成！