日: 2021年5月27日

ごましゃぶブロッコリーサラダ

本日は湿気の多い日にさっぱりとしたサラダを、という気持ちで作ったごましゃぶサラダ。

材料はこちら（２人前）

  • 豚肉：100g
  • ブロッコリー：1つ
  • 水菜：少々
  • ごまドレッシング：25ml

1.鍋にたっぷり水を入れ沸騰するまで火にかけます。

2.ブロッコリーを食べやすいサイズにカットし、沸騰した鍋に入れます。

3.更に豚肉をしゃぶしゃぶしながら入れ、豚肉に火が通るまで茹でます。

4.器に食べやすくカットした水菜を敷き、その上に茹でたブロッコリーと豚肉を乗せ、上からごまドレッシングをかけます。

完成！

ごまドレッシングのおかげでリッチに見える一品。

豚肉とブロッコリーが美味しく食べられます。