本日は、ツナとナスをカットトマト缶1/3と一緒に焼きチーズをのせオーブンで焼いた、シンプルな料理。家にあるもので咄嗟に作った物です。
材料はこちら(1人前)
- ナス:1本
- ツナ缶:1缶
- カットトマト缶:1/3個
- とろけるチーズ:大3
1.ナスとツナ缶をフライパンで炒め、ナスに火が通ったらカットトマト缶を1/3入れ軽く炒めます。

2.耐熱容器に移し上からとろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色が付くまで焼きます。
2.耐熱容器に移し上からとろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色が付くまで焼きます。
完成!

ツナとナスの組み合わせは初めてですが、好みの味かというと普通。
とろけるチーズ・カットトマト・ナスの相性はとても良いのですが、ツナ缶を加えるならもう少し味付けに拘るべきだったかも。
次作る時は、無難にひき肉を使用してみようかな。
