ナスとツナのチーズ焼き

本日は、ツナとナスをカットトマト缶1/3と一緒に焼きチーズをのせオーブンで焼いた、シンプルな料理。家にあるもので咄嗟に作った物です。

材料はこちら(1人前)

  • ナス:1本
  • ツナ缶:1缶
  • カットトマト缶:1/3個
  • とろけるチーズ:大3

1.ナスとツナ缶をフライパンで炒め、ナスに火が通ったらカットトマト缶を1/3入れ軽く炒めます。

2.耐熱容器に移し上からとろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色が付くまで焼きます。

2.耐熱容器に移し上からとろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色が付くまで焼きます。

完成!

ツナとナスの組み合わせは初めてですが、好みの味かというと普通。

とろけるチーズ・カットトマト・ナスの相性はとても良いのですが、ツナ缶を加えるならもう少し味付けに拘るべきだったかも。

次作る時は、無難にひき肉を使用してみようかな。