日: 2021年3月22日

本日は、イカが安かったので、急遽お好み焼きに。

お好み焼きの生地の素材も残っていたので、ホットプレートを出してきて賑やかなお昼に。

ごま油を引いたホットプレートにイカを焼き、一旦端に寄せ、お好み焼きの生地を流し込み、その上にイカを乗せ、焼いていきます。

ホットプレートを囲んで楽しむお好み焼き。

ソースとマヨネーズ、青のりに鰹節をかけてお好み焼き屋さんにきた時のような楽しみを演出します。

イカもプリッとしてて美味しい。

外食に行けないからこそ家でのお好み焼きが楽しくなります。