日: 2021年3月8日

本日は、自家製ミートソースをアレンジして、おしゃれランチに。

ミートソースにプラスでブロッコリーとジャガイモを加えて、混ぜ合わせます。

あらかじめブロッコリーを茹でておき、ジャガイモを電子レンジで温めておくと美味しく出来上がります。

ご飯を器に盛り、ミートソースアレンジしたものをのせ、最後に目玉焼きを乗せたら完成！

野菜と卵を一度に取れる料理。

ミネストローネを合わせると、ちょうど良いカフェランチに。

ミートソースを作っておくとドリアに、グラタンに、パスタにと使い道が多くて助かります。