日: 2021年3月4日

甘辛いソースカツ

本日は、お惣菜のヒレカツにお手製ソースをつけて煮込んだソースカツ。

ご飯の上にみじん切りしたキャベツを乗せていただきます。

材料はこちら（２人前）

  • お惣菜のヒレカツ：4つ
  • 中濃ソース：50ml
  • 水：50ml
  • 醤油：大1
  • みりん：小1
  • 料理酒：小1
  • 砂糖：小1

1.フライパンに中濃ソース・水・醤油・みりん・料理酒・砂糖を入れ煮込みタレを作ります。

2.タレの調味料が混ざったら、ヒレカツを入れ煮込みます。

3.両面に味が染み込むように煮込みます。

ご飯にみじん切りしたキャベツを乗せソースカツを乗せたら完成！

甘辛い味はキャベツとご飯によく合います。

少し甘みが強かったので、次に作る時は砂糖を少なめにしたいです。