日: 2021年2月21日

ポテトとチーズのオムレツ

本日は、卵とキリチーズ、ジャガイモを使用した、オムレツ。

材料はこちら（２人前）

  • 卵：2個
  • 牛乳：大2
  • ジャガイモ：1個
  • クリームチーズ（kiriチーズ）：30g
  • オリーブオイル：大1

1.ジャガイモをサイコロサイズに切り、電子レンジで中に柔らかくなるまで温めます。

2.卵と牛乳を混ぜ溶き卵にしておきます。

3.オリーブオイルをひいたフライパンに溶き卵を入れ、ジャガイモ、クリームチーズを入れ包み込むように混ぜながら焼きます。

器に盛り付けてケチャップをかけたら完成！

クリームチーズのクリーミーさとジャガイモのホクホクさが卵と絡み合って楽しく食べられる料理。

時間のある朝ごはんに食べたくなりそうです。