日: 2021年2月18日

本日は、玉ねぎ丸ごとに人参の乱切り、大きなじゃがいもに大きなソーセージをそぎ切りにした大雑把なポトフ。

野菜大量消費に役立ってくれる、料理の味方です。

材料はこちら（２人前）

玉ねぎが丸ごと入っているので、甘みが増して美味しく食べられます。

今回は大きなソーセージがあったので、ソーセージを入れましたが、分厚いベーコンでも美味しいです。

冬に重宝する料理です。