日: 2021年6月23日

本日は、多めに作っておいた焼きそばを卵で包んだオムそば。

追加で用意する材料はこちら（2人前）

• 卵：2個
• ごま油：小1
• 中濃ソース：大1
• マヨネーズ：お好みで
• あおさ：お好みで
• 鰹節：お好みで

1.焼きそばを電子レンジで解凍し、ごま油を引いたフライパンで炒めます。

水分が飛んでしまっている場合は水を50ml、中濃ソースをかけると美味しくできます。

2.いったん器に焼きそばを盛り、フライパンで薄卵焼きを作ります。

3.薄卵焼きができたら焼きそばの上に乗せ、お好みのソースをかけ、お好みでマヨネーズ・あおさ・鰹節を乗せます。

完成！

焼きそばを作った次の日や、間隔をおいて作るオムそば。お昼何しようと考えたときに作ります。