日: 2021年6月22日

本日は、以前作った人参サラダを豚肉で巻いた一品。

人参サラダの記事はこちら。

豚肉は150g使用しています。

味付けのタレはこちら。

1.サランラップの上に豚肉を薄く乗せ、上から人参サラダを乗せます。

2.豚肉を半分に折り、豚肉で人参サラダを包みます。

3.油を引いた所に入れ、弱火でじっくり焼きます。

4.水・ほんだし・醤油・みりん・生姜チューブを混ぜたタレを入れ、煮込みます。

お好みで九条ネギを乗せたら完成。

器に乗せる時に豚肉が崩れてしまいましたが、一品。

彩が美味しそうな料理ができました。