本日は、白菜と豚肉、人参を使用して、和風味付けのスープに。スープだけでお腹いっぱいになれます。
材料はこちら(二人前)
- 豚肉:100g
- 白菜:1/16つ
- 人参:1/2
- 刻み葱:少々
- ほんだし:小1/2
- ポン酢:大1+大1/2
1.鍋に水とほんだしを入れ沸騰するまで熱します。
2.ざく切りにした白菜と細切りにした人参、豚肉を入れ火が通るまで煮込みます。
3.全体に火が通ったら刻み葱とポン酢を入れます。

完成!

白菜と人参の甘みが美味しいスープ。ご飯がなくても食べられるので、簡単に食べたい時にオススメです。
